经济双循环，智变新食代。2023年9月8-10日，以“智变新食代”为主题的“2023中国食品工业品牌博览会暨中国食品产业双循环发展大会（简称CFIB）”，在四川成都世纪城国际会展中心举行。这是由中国轻工业联合会指导，中轻食品工业管理中心主办，携手九大食品行业协会以及中国食品科学技术学会共同推动的首个国家级食品工业全产业链的综合性博览会。

值得关注的是，在2023中国食品博览会主论坛暨中国食品产业双循环发展大会上，还同步揭晓了本届“馥兰德奖”的获奖名单，并在现场举行了颁奖仪式。其中，四川修觉山文化发展有限公司以过硬的产品质量、强大的品牌实力、深厚的历史文化底蕴在众多企业中脱颖而出，斩获“馥兰德奖”两项大奖。旗下“駹啤酒（全麦芽原浆啤酒）”，获馥兰德奖“年度新锐品牌奖”。

“馥兰德奖”是本届博览会为通过品牌形象和榜样力量树立中国食品行业标杆，引领中国食品高质量发展设置的专业奖项。“馥予品格、兰予品质、德予品牌”，既表达了食品香气之意，又代表奖项高洁、正直的含义，表示“馥兰德奖”是从众多品质高洁、品行优秀的食品品牌中，公平、正直的评选而出的高含金量的奖项，旨在对行业技术进步、产品创新、智能制造、消费引导、品牌价值等多方面有突出影响的产品、品牌进行评选和表彰。

“駹”（máng）之一字，拆分“马”与“龙”，一杯来自远古寓意祥瑞的琼浆。駹远古时代喜马拉雅雪山下的古老国度，相传以炎帝龙族和黄帝轩辕马族依女几山合二为一的龙马古国。先秦古籍《山海经·中山九次经》：凡岷山之首女几之山三千五百里，其神状皆马身而龙首。《史记·西南夷列传》：自筰以东北，君长以什数，冄駹最大。《华阳国志》载：公元前314年即东周末年，冄駹国尚领县十，东接蜀郡、南接嘉州、西接凉州酒泉、北接阴平。

近代考古专家发现，长江流域和喜马拉雅青藏高原远古时代出土的器皿中的淀粉颗粒等微型植物残留物以及霉菌和酵母等微生物残留物，并发现青藏高原酿酒酵母属的物种多样性远高于世界其他地区。青藏高原或相邻地区可能是该类酵母菌的多样性中心或起源中心，甚至可能在9000年前的中国古人开始饮用啤酒。

駹啤酒酿造者秉承一生的啤酒原则，遵循与国际接轨的啤酒酿造方法，坚持只能以麦芽、啤酒花和水三种原料制作的精酿啤酒工艺，醇化更彻底，麦香浓郁，醉酒度平和，无杂醇不适感，保持美妙醉酒舒畅。作为无过滤工艺直接从发酵罐中分装的啤酒原液，与其他啤酒相比，原浆啤酒在酿造及灌装过程中保持了酿造原麦汁浓度，酵母未过滤，呈朦胧状原浆啤酒的新鲜美味及丰富营养亦被完全的保存下来。低温储存，口感更鲜美，口味地道纯正。

清澈的琥珀色液体在杯中微微泛起泡沫，散发出诱人的麦芽香气。轻轻抿上一口，醇厚的口感立刻在口腔中弥漫开来。一瓶駹啤酒，仿佛一缕来自高山特有的清风轻拂唇间，带来丝丝微凉，啜饮时能感受到麦芽的香醇与酒体的丰满，仿佛置身于金色的麦田，尽享大自然的恩赐。

中国食品工业正处于转型与价值提升的关键节点，科技创新突破、品质品牌聚焦成为其发展的加速器。一大批突出贡献者、变革者不断突破边界、创造奇迹，在创新与转型中彰显中国品牌的态度，展现出中国食品工业的强劲力量。中国食品工业，正在开启更加辉煌的篇章。

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